高气价致碳酸短缺 德国啤酒厂商愁应对

受天然气价格高企等因素影响，高气德国已出现并可能持续面临碳酸短缺，碳酸令多家啤酒生产商和灌装商发愁。短缺德国对

据德新社18日报道，啤酒喜欢喝冰镇啤酒的厂商愁德国人接下来几个月可能会发现自己选择受限。碳酸供应不足通常出现在夏季，高气但今年与以往不同。碳酸除季节性因素外，短缺德国对天然气价格近期高企致使化肥产量大幅减少，啤酒是厂商愁碳酸短缺的重要原因。

从形成软饮料的高气气泡到产生啤酒从瓶中喷出的压力，都离不开碳酸。碳酸用化肥生产的短缺德国对副产品——二氧化碳可制成碳酸，由于化肥产量在温暖月份通常会下降，啤酒因此碳酸短缺常在夏季出现。厂商愁

长期以来，德国等欧洲国家高度依赖俄罗斯天然气和石油供应。乌克兰危机升级以来，欧洲联盟与美国一道对俄施加多轮制裁，但制裁的反噬作用令欧洲国家处境窘迫。天然气供应紧缺推高价格，德国啤酒生产商和灌装商目前可用的天然气总量仅为以往的30%至40%。

德国啤酒酿造厂商协会主管霍尔格·艾歇勒说：“这对许多企业产生巨大影响。”德国矿泉水协会成员托比亚斯·比伦施泰因注意到，一些地方已经减产。

不少德国啤酒生产商和灌装商预期，碳酸短缺状况可能持续。

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