中山八路这个宝藏地

在老广心里地位可是非常重要

这里承载着广州人心里的西关记忆

爸妈一辈的约会圣地呢！

这里有广州最繁忙的公交站

地铁大巴都很方便

变成了老西关的一个大型交通枢纽

万万没想到！

它的西关魅力其实在于它拥有的美食！

中山八路美食

来到这里一定要带足256G的胃

因为这里的龙津西路和泮塘路

是鼎鼎大名的美食街

各种西关老字号美食都在这里云集

分分钟吃到你扶墙出！

图片来源于@广州好嘢

伍湛记

大名鼎鼎的伍湛记

就是在中山八路附近啦

这家承载了几代人心血的老字号

还是一如既往的保留着它的传统美味

这里的粥品名震四方

每一碗粥都经过长时间的熬煮

保留着原来最正宗的美味

让小编每次都爱不释口！

01

状元及弟粥

这是伍湛记响当当的招牌粥品

用心熬煮的生滚粥

加入了新鲜的猪肝猪肉

让粥变得更加入味可口

猪杂的鲜味加上白粥的黏稠

口感顺滑温顺

粥里夹杂着姜丝的味道

越吃越上瘾

02

荔湾艇仔粥

都说老西关美食

怎么可以错过艇仔粥呢

艇仔粥是老广心中的粥品王牌

而伍湛记的这款粥也着实做的美味

鱼片的鲜味让整个粥的味道瞬间提升

粥底绵滑爽口

搭配上瘦肉花生和油条丝

分分钟食欲大增！

03

咸煎饼

而来伍湛记喝粥

一定要配上它的咸煎饼

软糯的咸煎饼和温暖可口的粥

才是伍湛记最完美的搭配

咸煎饼比油条更有嚼劲

略微黏糯的口感

还有咸中带甜的南乳味

感觉十分满足了

地址：荔湾区泮塘路（第四十三中对面，近荔湾中学）

泰德马蹄糕

这家店藏在龙津西路上

距离中山八路并不远

而这家小小的老西店铺

却又大大的名堂

作为一个传统的老广人

怎么会错过马蹄糕呢

这家店的马蹄糕每天都吸引了很多食客

大家就冲着那一口清甜的味道

他家的马蹄糕晶莹有弹性

黄糖的甜味搭配马蹄的清香

扎实的口感像极了马蹄味的果冻

让人口水直流！

津津面馆

在泰德马蹄糕的关老旁边

就是这家小小的面馆

店面的装潢十分的简单

却没想到这里的面竟然如此美味！

图片来源于马蜂窝

01

牛腩捞面

来这里就是为了这口牛腩捞面

经常会买到售罄

而它的牛腩美味就在于

牛腩的口感搭配酱汁真的是太棒了！

爽口弹牙的面条

淋上鲜嫩的牛腩和可口的酱汁

香而不腻的美味直击鼻腔

让你分分钟干掉一盘

02

云吞面

津津的云吞面十分经典

没有过多的修饰

传统的味道让这碗简单的云吞面

变得更加让人回味

云吞肉馅肥瘦相间

加上虾肉粒粒饱满

金黄色的竹升面爽滑入味

真的堪称绝佳美味

地址：荔湾区龙津西路260号

明记屎坑粉

这家店就在津津面馆的附近

虽然它没有名字

但是因为靠近公共厕所

所以人们亲切地叫他“明记屎坑粉”

然而这家不起眼的小店

却足足火了30年

这里平时下午2点就会卖完

所以想去吃的一定要趁早

屎坑粉是由三星粉、牛腩粉、原都牛丸粉组成

咸香的藏中汤底加上酸爽的萝卜粒

牛肉的腥味和汤的油腻被完美地中和

整碗粉十分有嚼劲

蘸两勺特制的酱汁

瞬间有了全新的味道

一个字形容，正！山路

地址：荔湾区龙津西路恩洲南横街3号（富力广场后门对面）

凌记

也许得想凌记这样的老西烟火气

还有热闹十足的氛围

才能算得上是老广的绝佳记忆

而这里的美食绝对能让你难忘

01

濑 粉

作为老广美食的扛把子

凌记的濑粉可以说是还原了传统风味了

量大料足的濑粉

每次来都要吃上一大碗

虾米猪皮的搭配鲜味十足

濑粉爽滑弹牙

加上浓稠的汤浆

别提有多美味~

图片来源@小嘉

02

椰子冻糕

而凌记除了濑粉和猪肠粉之外

椰子冻糕也是一个惊喜美食

晶莹剔透的冻糕

一看就食欲大增！

椰子味不甜不腻刚刚好

爽滑柔软入口即化

对于夏天来说

是一款很棒的解暑美食了

地址：荔湾区泮塘路（仁威庙对面）

开记甜品

开记甜品在泮塘路上

可以说是家喻户晓了

这里每天都有一大堆排队的人

就是为了那一口老味道

01

凉香陈皮绿豆沙

这是这家的看家招牌

别的甜品店都没有的哦

陈皮绿豆的绝佳组合

可能是有开记想的出来

凉香的香味搭配上陈皮的淡香

绿豆沙的清爽被衬托的刚刚好

夏天一碗下肚十分凉爽！

02

凉生磨马蹄沙

作为特别爱吃马蹄的小编我

当然要pick一下这款马蹄沙啦

细腻爽口的马蹄

搭配上鲜甜的蛋花

分分钟让你味蕾大开！

地址：荔湾区泮塘路东侧F幢

陈姨大德路猪肠粉

这家在中山八路屹立了很多年的老店

点名听起来就很好吃

这家店曾经从大德路搬过来

但是食客丝毫没有减少

这里的猪肠粉和陈村粉是小编的最爱

软糯有嚼劲的粉皮

搭配上浓郁的酱汁

食欲一下子就打开了

猪大肠肥瘦相间

不肥不腻刚刚好

而且酱汁咸淡适中

不愧是陈姨的看家法宝了

地址：中山八路37-5号

陈记沙茶面

这家不起眼的店

虽然没有年轻的网红餐厅那么夺目

但是它的美味沙茶面

却已经红遍了整条中山八路

这家店的老板是土生土长的厦门人

这一口沙茶面十分正宗

面条的筋道和爽滑

让无数人沦陷

而关键在它的那勺秘制沙茶酱汤！

鲜甜的味道色彩还很浓烈

酸辣的口感让人食欲大开！

是我最爱的沙茶味道了~

地址：龙源新街永安围10-5号

珍珍小食店

这家位于西华路上的珍珍小食店

可以说是在中山八路上大有名气了

住在附近的街坊邻居

从小到大都会帮衬它

这家店的啫啫煲仔粉绝对不能错过！

因为它实在是太好吃啦

五种配料任意搭配

新鲜食材吃到你满足！

一煲牛腩啫啫珍珠粉煲

色香味俱全

滑嫩的牛腩加上爽口的珍珠粉

饱腹感满满超开心~

地址：西华路183号(近彩虹戏院)

这么一条宝藏的美食老路

不仅藏匿着美食届的鼻祖

而且也是饱含了老广心中的柔情

赶快带上256G的胃

一起去打卡吧！

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